Đặc điểm nổi bật
Mực khô riu size từ 100 - 120 con/kg là size mực nhỏ như lòng bàn tay. Đây là loại mực khô chế biến từ những con mực tươi nhỏ vừa. Đặc điểm của loại khô mực này sẽ nhỏ, mỏng mình hơn các loại mực to. Tuy vậy, size mực nhỏ này cũng rất ngọt và được nhiều người lựa chọn để ăn trong gia đình. Mực riu nhỏ có thể chiên hoặc nướng, thịt mực dai mềm vừa ăn thích hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Ngoài ra nhờ đặc trưng vị ngọt và giá thành tương đối mềm, size mực khô riu cũng phổ biến được sử dụng làm nước dùng của một số món ăn như bún bò Nam Bộ, nước lẩu hải sản...
Mực khô xuất xứ Vũng Tàu vẫn đảm bảo thơm ngon, ngọt thịt.
Mực khô nhỏ Vũng Tàu size 100 - 120 con/kg nổi bật với các đặc điểm sau:
Kích thước con mực khô: khoảng 6 - 12 cm
Thân mực: dày mình vừa, thân mực hồng phấn trắng
Đóng gói: Túi 500g hút chân không, đảm bảo, dễ vận chuyển.
